親子は鶏とたまご、他人丼は牛肉とたまご。
それを牛丼の具を使って作る。

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言い換えるなら、牛丼の卵とじ丼です。

三つ葉を乗せます。


牛丼の具は自家製。

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牛バラ肉と玉ねぎを出汁で煮たて、
このあとしっかりと脂を取り除きますとお店と同じ味になります。



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