これを使います。 こんな感じのごはんかな？大分県産「甘太くん」の新芋かんしょを使っています。甘藷を寝かしておくと、焼き芋用の高糖度な甘太くんに常熟します。 実は農家で二本が100円で出ていて、小さい方をごはんにしました。大きい方は二倍ほどありますが、冷暗所で ...