あなとろ丼飯にダシとろろをかけ、上に柔らかく炊いて炙ったアナゴを乗せて、わさび、青のり、キュウリスライスをトッピングしたどんぶり。まぐろの握り、あなごの握り、かっぱ巻き胡瓜の下にもあなごが隠れている。 かっぱ巻きはワサビ入りですりごま。まぐろ山かけそこに ...
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まぐろとひらめの寿司、ちそ巻きとかっぱ巻き
にほんブログ村にほんブログ村今夜はネット酒盛り。ばえる寿司を握った。 まずはまぐろとひらめの刺身でやりつつ、楽しく会話。おもむろに握っておいた寿司を持ってくるとみんな「おう!」歴史好きが集まりわいわいか。ああ、やってみたいなあ。オフ会やりてえなあ。※ちそ ...