Kawakatuワールド

古代史研究家が客観分析を離れて 頭を空っぽにして作る男の好物。 料理とエッセイ、ときどき爆笑、ときどき不満爆発?

タグ:干し柿

 カレーにフライはつきもの。たとえそれが魚でも。オリジナルカレーはこちら。珍しくじゃがいも。これは肉じゃがから移動。焼いた白ネギは、前菜にしたソーセージのソテーの添え物から移動。二日前の、これが昼夜の食。そして夜は最後にデザート。わずか二週間ほどで一品に ...

らじるラボ六角精児を聴き逃しでまた聴きながら書いている。聴き逃し | NHKラジオ らじる★らじるBGMはこちら長田明子 - Such A Lonely Girl I Am (original:Alec Wilder / live on musica da Leda, 2015-02-17) - YouTubeお好きな方でどうぞ。ぼくは両方聴きながら書いてい ...

きのこのオムライス 大人のソースがけ ソースはウイスキーベースのほろにがトマトソースこのところあまり意欲がわかない日々である。すると先日、ラジオでインターネット終活の話をやっていた。パスワードやカードやらの終わらせ方の話だったが、SNSやブログなんかもそ ...

Diana Krall - Autumn In New York (Official Video) - YouTube小春日和というか、もう小夏日和が続く九州。病院通いの合間に渋柿を買い込み、干すという、古代生活をしてみた。渋柿を買うのは初めて。これまでは渋柿なんか取ってくるもので、買うものじゃなかった。縁側で皮 ...

なぜか干し柿一個だけを吊るした。実はこの甘いはずの柿、最後にとってあったのだが、剝いてみると全然ごまが吹いておらず、どうやら渋そうなのでだいじをとって干すことにしたのだ。がぶっとやって渋かったらいやだからね。あまがきの木に渋いカキがなることはままある。日 ...

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