タグ:冷やしうどん

びんびんに冷えたうどんに、あつあつのかき揚げを乗せて、おろししょうがと梅肉でかっこむうどん。 麺は一旦茹でて、氷を浮かべた冷水で冷やしまくる。かき揚げはじゃっと牛蒡だけで。九条ネギ、おろししょうがをバラまいて、かき揚げを乗せて、隅っこに梅肉チューブをちゅ ...

いやあ、暑い朝から生垣のサザンカを剪定していたらあまりの暑さにため息たまらず冷たいうどんでお昼にとても久しぶりに渡来人研究会に登録論客たちの書き込みをながめつつうどんをすするゴミ袋がなくなった買ってこなければ剪定も近頃はぼちぼちのんびりやるようになった無 ...

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