タグ:チキンカツ

にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村チキンカツ南蛮を作る。もやし炒め春キャベツ千切りを添えて1 鶏むね肉を縦半分に切り、半身を使う。2 これを包丁の背で叩き、片栗粉カップ1を溶かしたニンニク醤油、ヨーグルト、おろししょう、山椒粉、に漬け込む。3 30 ...

随分と春めいて来た。庭に利休梅やツバキやスオウと、春先の花々も咲き始めている。昨夜は暴風(木枯らしらしいが木の芽起こしの突風)が吹き荒れたが、利休梅は咲き初めで散ることはない。これが咲けばそろそろ桜の芽も膨らみ切る時候だ。天気もまずまず。あとで桜の様子を見 ...

カツ食って体にカ~~ツ!!チキン胸肉まるごと一枚をカ~~~ツ!ワンプレートのチキンコンボ南蛮じゃ。さすがに一気に全部は食べ切れん。で、翌日これ→チキンかつ丼じゃ。うまかったである。 ...

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