タグ:ぬか漬け

君は早起きしたのがさも得意そうに寝ぼけまなこの妻を 朝食に追い立ておいまた昨夜飲みすぎたのかと 悪妻にあきれる・・・高田の馬場ベンチで寝ていたくせに・・・そういう亭主じゃないよね?あんたは。 ベーコンエッグ醤油かけ麦飯削りたて本節に青のり、かぼす、すりご ...

鶏と牛蒡だけで作る毎度おなじみの鶏飯は、大分県の名物だ。鶏はもも肉を使う。脂が多いので味に深みと、飯につやが出る。もも肉と牛蒡を中華鍋でじゃっと炒めて、醤油と砂糖で味付け、水を注いで蓋をしてくつくつするだけで種はできあがる。蓋をして粗熱を取り、さましたら ...

ねぎまはネギとマグロの剥き身(ミンチ)をまぶしたもの。月初にスーパーで2パック555円特売でりゅうきゅう用刺身と一緒に買っておいたもの。ほんの少々の醤油とワサビで、箸で練ってちびちびといただく。それをごはんに乗っければねぎま丼。これもちびちび乗っけながらいただ ...

↑このページのトップヘ