昨夜はアジフライにした。



ソースはトマトケチャップにウスターソースと辛子を混ぜ込んだもの。
市販のとんかつソースは使うことがない。


さっくりとして白身がふんわり。皮もうまい。








フライはやはりキャベツですね。

さわやかな薫風の吹く今朝は、
納豆とイワシ干物で済ませた。
洗濯物とふとんがよく乾きそうな、黄砂も花粉もPM2.5もない絶好の日和。
こんな日に布団を干さずにおくものですか。



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