お昼に変わり助六すしを作る。 
助六はその前は「あげ巻き」と言った。
あげさんと巻き寿司だからだ。
その後歌舞伎の人気作・助六由縁江戸桜の演目から助六に。
助六と美人の相手になぞらえて。

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なかなかうまく作れたかな?
食べてみると、さっぱりしてボリュウームもあって、うまかった。


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ふと窓を見ると、いつのまにかヒオウギズイセンが朱く染まって揺れていた。

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