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夏野菜のパスタ。

材料・ナス半分、トマト一個、フルベーコン3切れ、生ニンニク一片、塩、黒コショウ、輪切りタカノツメ少々

ニンニクを叩いて細かくし、オイルで炒める。
ナスは輪切り、トマトは賽の目、ベーコンを炒める。
茹でたパスタの茹湯をお玉に一杯、ここへ流しいれ沸騰。
パスタを入れて、フライパンをあおってまぜるだけ。塩コショウ、輪切りタカノツメぱらん。

完成。



お昼にどうぞ。


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