2019年12月

新年あけましておめでとうございます。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村 ...

おおつごもりしております。書くことも少ない年になってしまい申し訳なく思っております。来年もよろしくお願い申し上げます。クリスマスから食べたものの画像だけ貼り付けて失礼します。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村  ...

寒くなった。窓には例年通りにプチプチを貼り付ける。しかし外のかえでの紅葉を見たい。プチプチを切って小窓をしつらえた。なかなか位置が難しい。試行錯誤。ああでもない、こうでもないと日中を右往左往。外に出ればよいものを。ずいぶん赤くなった。今朝などはもっと赤い ...

つつましき朝食。めしは2分の麦飯、味噌汁は減塩みそほんの少々で野菜ばかり、ほうれん草のおひたしに摺りごま、減塩醤油一滴、きんぴらはニンジンとひじきと大豆をまぜたもの、食後に無脂肪ヨーグルトと無塩ナッツ類。つましき朝食2麦トロにユズを一切れとアオサ海苔ぱらり ...

落ち葉の主はこの樹木さとう楓の仲間?あたたかな九州の太平洋側にもようやく平地の紅葉が始まったらしい。いちょうも色づき、もう落葉へ。大分の市内では、ほとんどもみじがない。台地にもかえでの樹は少ない。街路樹はイチョウばかりだ。そこで数年前、庭にヤマモミジを植 ...

私が高血圧・高脂血症で鼻血ブーにして入院・通院せねばならかなくなった手料理たちである。料理が悪いのではない。塩分や脂質の過多と飲酒のせいである。つまり、「うまいもの」「うまい味」が悪であり、そういう好物ばかりを「一人暮らし」が許してきた長い生活の結果とし ...

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