毎度毎度のことささっきまで死ぬか生きるかだったんだな。今は天国さ。 ...
2017年06月
ゲツマツマヤコン/ミョーガナイゼーション
ミョーガナイゼーション・・・月末やらにソーメンでもと思ったとき、ミョウガがないことが多い。買い忘れている野菜、薬味だと思うから、よくこの言葉が口をつくわけである。月末は手打ちうどんやワッフルが恒例になっている。うどんを打つのも板につき、ちゃちゃっとや ...
ミスマッチのうまさ 甘酸っぱい果実ソースと桜葉塩漬けとソーセージ
https://youtu.be/RUOaCaUsG6I日本人にはちょっとありえない組み合わせを欧米人は楽しむ習慣がある鴨肉のローストにオレンジ・ソース生ハムにメロンハンバーガーにラズベリー・ソース中国人なら酢豚にパインとかでもそれは日本にはあまりない風習だった中国も韓国も日本 ...
ひとり/ゴスペラーズ/妻去りて
https://youtu.be/673xvn9zbz4言っとくけど別にファンでもなんでもないからねむしろ嫌いな奴だ君はでもそんなことを言われりゃこんなぼくだって胸がつまるじゃないか安らかに古人無復洛城東今人還對落花風年年歳歳花相似歳歳年年人不同寄言全盛紅顏女應憐半死白頭翁此翁 ...
今年も果実の季節/二時間だけのバカンス
二時間だけの・・・宇多田・椎名・・・バカンスhttps://youtu.be/UPdlfIhzPEo昨夜は地震があったがたいしたことはない。なによりも、震源地の南部地域でなにごともなかったのがよかった。昨夜やっと梅雨が訪問した。一昼夜、しとしと降った。天気予報がかなり激しく降る ...
すごいだけではダメなんだ
https://youtu.be/75YsucQSSsEhttps://youtu.be/8tTkCZzRx5Qそれは獲得した知識のひとつでしかない。問題は、その知識をどう加工して生かすかだろう。椎名林檎は音楽を聞き込んでいる。バッハから。では自分は、読み込んでいるかなんだ。音楽のようには、文学や歴史学は ...
〆 こやつめ!と言わせた椎名林檎GINZA SIX
https://youtu.be/L_moFZEwcYMセンスだこやつめ!と、いいおっさんのぼくに言わせる力があるよあんたにはいったいいつも何聴いて生きてきたんだ?いいセンスしやがって。 ...
指原莉乃・・・B級グルメの魅力?
同県人の有名タレントというと、ぼくの時代ではにしきのあきら~あさおかめぐみ~みなみこうせつ・・・せいぜいぼくの年齢で知っている人となると、ふかつえり、やましたくみこ、ざいぜんなおみ、かくちかこ、くらいまではまあ知っているわけで。ぼく自身が、あまり故郷 ...
怪しいなあ
何がとは言わないけれど、わざとだよなあ、あの事故、あの火事・・・とかいうことが検索するとよく書いてある。そう考えたくなるようなご時勢がそれを後押ししてますな。人間、疑い始めるとなにもかも怪しむようになってしまう。あの人なら、あの国なら、あの会社なら・ ...
野際陽子とキーハンターについて丹波哲郎は語る
https://www.youtube.com/watch?v=KqH3-bcnwJw丹波 なあ、由美ちゃん、どう思う?由美ちゃん=大川栄子 なんですか?丹波 津川君のことだよ、由美ちゃん。由美ちゃん 啓子さん、なくなっちゃったんです。丹波 そう、今、ぼくの横にいるんだぜ。由美ちゃん 怖いです ...
酒肴は涼しげに/クラッシュアイスのオンザロックと
昨日、ハチとのいくさに勝利して、祝杯をあがたわけだが、さて、酒肴の趣向はといろいろ考えてすすしげにしたいとね。ま、こんな感じです。ちくわにキューリのヌカヅケを差し込んで竹に切ったのおをわさびで。きゅっきゅというナスやらのヌカヅケじゃこヤッコにうなぎ屋 ...
ハチとムカデ退治にわれ奔走せり
大本営発表、われ昨日及び本朝において、ムカデ巡洋艦一隻、ハチ空母二隻を撃退せり!よって本夕は、祝杯あげつつ勝利を高らかに祝うべし。というわけで、虫を撃退するはめになった。散歩して帰った日の夜、パソコンにあきてテレビに向かおうとした筆者の目端に、なにや ...
ナスとハラペーニョとボローニャソーセージのカルボナーラ
産直の店にとても鮮度のいい、小ぶりなナスが安かった(3本150円)。キューリ6本100円と一緒に買い求め持ち帰る。一本はヌカヅケにし、一本は柴漬けに追加、一本はパスタにした。色が濃くて、びかっと光っていて、つやもはりもあった。へたには鮮度の証明、とげがぴんとは ...
アジサイの道
昨日道に迷ったぬけられると思っていた道の曲がり角を間違って急坂を登るはめになった別府湾が見えた峠だとわかったそれはそれでまあいいかと思うことにした湾は波静かおだやかな昼下がりだったからねアーティチョークを路傍に見つけた汗を額ににじませながら坂を今度は ...
駅前の黒猫ジジ
繁華街の駅前で黒猫に出会った。彼は動かず、じっと行き交う人々を眺めていた。おやおや、ジジじゃないか。魔女はどこへ行ってしまったの?図書館へ寄って何冊かの本を借り、ぼくはいつものうなぎ屋へ向かった。著書を送ったという理由でいろいろ馳走していただいた。少 ...
安い肉をおいしく食べるためのひと仕事
料理は仕事しだいでうまくなる。料理屋などはそれでもうけも出る。例えばいい寿司屋は、ネタの仕込みに手間隙をかける。市場で、ひとはこなんぼの雑魚アソートを極安で持って帰り、雑魚どもをひとつひとつきれいに仕込むと、一品として高価に食べさせることができる。ス ...
黄昏の一献/ there will never be another you
オスカー・ピーターソンたっぷりと暮れ行く中でどうぞhttps://youtu.be/kh_NnsbIqNQ明日もよき日であればと願う ...
冷麺で恋をして/バンバンぶー
A面で・・・ナイアガラ・・・https://youtu.be/NRnKEepGV80ではご一緒に♪ レーメンで恋をして ラーメンで失恋し たーんめんでやりなおそう しゃらら・ら! ワンタンメンで恋をして チャーシュー麵で手をつなぎ 皿ウドンでひっぱたかれようよ しゃ ...