2017年01月

けだものに捧ぐレクイエム 怒りの日https://youtu.be/F_RYJg8-dSo差別主義のけだものに捧ぐアンチ・キリストのサトゥリヌスに民意はやがてこのケダモノを駆逐するだろう ...

トランプ大統領のことは、いずれ民意に淘汰されましょう。ですから、今はまだ、何も言いません。とりあえず青いものは中華なべで炒めておきましょうか。こんな風になって酒の肴にしてみました。はりはりにする手もあります。はりはりとは京言葉のしゃきしゃきでしょうか ...

フレンチ・トーストは簡単。たまごを溶いて砂糖を入れてまたあわ立てたソースにパンを浸してフライパンで焼くだけのデザート。焼くときにブランデーとかウイスキーをたっぷり落としてフランベする。これを梅酒にしてみるとなかなか面白い味に仕上がる。パンを使う料理、 ...

春の季節風?かと思うような突風の日。気温はうなぎのぼり。買い物のかえりに、水菜とねぎをいただいたから、今夜は搔き揚げに。庭の野草の新芽も混ぜてカラッと揚げて見た。まずはお酒でやって、オンザロック。そして最後に残った一個で搔き揚げ丼にするつもり。たっぷ ...

昨日もそうだった。これからうまそうな調理パンを食うぞというところで目覚めてしまった。夢の中で、ぼくは海岸で釣りをしているらしかった。はじめは針をたくさんつけた糸で遊び釣りし、海なのになぜかウグイが山ほどかかったので大喜び。調子付いて今度は竿で遠投し、 ...

昨日が16度で、今日は18度まであがった室温。ホットカーペット以外、特に暖房もつけていないのだが・・・。窓からの太陽だけでそこまでに。温室のようだ。後頭部から新芽が出そうな温さ。昨日も今日も、天気予報では外気は10度の予想だったけれど、寒風がやむと、一気に ...

Muddy Waters - Walkin' Blueshttps://youtu.be/-PzoqIJXZ5s朝起きたらねまず靴を探さなきゃならないんだよぼくは由布山に残る残雪九州に立山ほどの雪が積もる・・・と言われたら、あなたはウソだと言う事だろう。数年前にぼくは由布の麓でそういうことに出会っている。 ...

 B.B. King - Guess Who (Album Version)  https://youtu.be/BpacfJbq9YIゲス・フーはGuess who's coming to dinner?の略語で「招かれざる客」を意味している。今夜、いったいだれがディナーに来ると思う?びっくりするわよ。黒人よ。ってことである。   Someone re ...

トランプ時期大統領の公約に「アメリカの雇用を増やす」がある。だからソフトバンクの孫氏はすぎにアメリカに行ってトランプに雇用を増やすと宣言し、大いに喜ばれた。頭がいい男だ。しかしトヨタは、それを金でなんとかしようとして、無視された。これは頭があまりよろ ...

https://youtu.be/mIW7lYPLCTM和田アキ子の歌ですきなのとなるとこれしかない。死んだ父はこれがかかるといつも「こんこは何をゆうちょるんじゃ?」とつぶやいていた。戦争にいき、死線をくぐり、やっと平和になり帰国できた彼にとって「命を張ることもたまにはあるさ」 ...

むかし、ばあちゃんが作ってくれる「ライスカレー」を、幼い僕はじっと見て育った。台所の古いタイル張りのシンクの縁にほうずえをついて、ばあちゃんの手元をただ眺めているだけで、ぼくは料理を覚えた。フライパンに小麦粉とカレー粉をふるい、炒めながら水を注ぎつつ ...

と、さきほどのCool Jpanで荒俣宏が結語したので、いまごろかい!!と思ったしだいだ。日本は、まあ驚くほど原始の思想が残存するまれな国である。そりゃそうだ。島国だったから。日本人は忘れている。平安時代以後、日本が海外とまったく付き合わない陸封された民族の国 ...

先日、街で猫に会った。なんというほのぼの景色だっただろう!うららかな日々を昨夜から驟雨が湿らせた。おかげでのども潤い、よい雨だった。昨日は七草。庭に芽生えたよもぎやのびるの新芽を摘みシチューに浮かべるとまるで今が冬であることも忘れてしまう。冬が来ない ...

昨日は初詣、今日は初売りに出かけた。道すがら、農家の庭に白梅の花の咲いているのを見かけた。うちのロウバイさえまだつぼみというのに。なんという暖かさだろう。野をゆけば 由布とユンボの コントラスト ...

新年あけましておめ。むかし、サントリーのCMにこんなのがあった。汝らのみすぼらしい絵馬の前に なんでこの身がぬかづき祈ろう むしろ、われは台風の中を闊歩して、 轟き騒ぐ胸を励まし、 鶫(つぐみ)鳴く葡萄園に導きたい。 沖の汐風に胸ひらくとも、 葡萄の酒に酔おうとも ...

年賀状は民族学伝承ひろいあげ辞典のほうに書きました。年越しそば年末にケータイ電話を壊してしまいました。充電するのに充電器を置いておいた場所が悪かった。コーヒーなどを常時あっためてくれるホットプレートが下にあった。プレートの上にメモを置いていたので見え ...

↑このページのトップヘ