まぐろ、握ろうか 2018年11月17日 16:02 ばちまぐろが安かったので、握ろう。例によって半分は刺身で楽しみ、酒肴に。半分を握る。おうちで舎利を握るときは、すし屋のように一回一回握るより、まとめて何個か握っておけば楽だ。あとはネタを乗せて成型すればいい。わさびは忘れずに。巻物って奴は、上手に巻いても刺身包丁がないと、きれいに切れない。うちにはあるけれど、めったに使わないので、さびてしまっている。とぐのはメンドクサイと、文化包丁で切るが、どうもうまくいかない。どうしても切り口で米がゆがんでしまう。ま、食べれば一緒か。 「食の花束」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > コメント コメント一覧 (3) 3. kawa**tu 2018年11月19日 06:35 いやいや、おはずかしい。 0 kawakatu がしました 2. 橘志会 2018年11月19日 04:16 しかし、上手く握ってますね! 0 kawakatu がしました 1. nak*s*ma320* 2018年11月17日 18:34 シャリ目安 ごはん一杯分でこれだけ作れます。 0 kawakatu がしました このブログにコメントするにはログインが必要です。 さんログアウト この記事には許可ユーザしかコメントができません。 コメントフォーム 名前 コメント 記事の評価 リセット リセット 顔 星 情報を記憶 コメントを投稿する
コメント
コメント一覧 (3)
kawakatu
がしました
kawakatu
がしました
ごはん一杯分でこれだけ作れます。
kawakatu
がしました
このブログにコメントするにはログインが必要です。
さんログアウト
この記事には許可ユーザしかコメントができません。